كيف تجعل طعامك تحت المراقبة عندما يكون منزلك هو مكتبك او أثناء العمل من المنزل؟ بحيث يكون صحي طوال الوقت. قد يكون الحفاظ على نظامك الغذائي تحت المراقبة وصحى فى هذة الحالة أمرًا صعبًا. وذلك لانك عندما تكون فى المنزل تشعر بالراحة بجانب قلة بذل المجهود.
بجانب ان هناك الكثير من الطعام المتاح، خلافًا لما يحدث في المكتب. فعندما تكون فى المنزل تصبح حر الحركة طوال اليوم والثلاجة كلها لك، لكن هذه المسائلة يمكن أن تلحق الضرر بمحيط الخصر بجانب انة يضعف من فقدان الوزن ويوقف من إنتاجيتك.
تناقش أخصائية التغذية المسجّلة آنا تايلور الاستراتيجيات والحيل للأكل الصحي و تلخص لنا 10 نصائح ليكون طعامنا صحى أثناء العمل من المنزل.
① لا تعمل في (أو بالقرب) من المطبخ. حاول إعداد مكتبك في منطقة ليست بالقرب من المطبخ. لانة قد تميل إلى التجول والتحقق من الثلاجة إذا كانت دائمًا في مجال رؤيتك. قرر أن الوقت الوحيد الذي تقضيه في مطبخك خلال يوم العمل هو عندما تستعد لتناول وجبة خفيفة أو وجبة رئيسية (مخطط لها). إذا كان من الصعب اتباع ذلك ، فقم بتعليق لافتة على الثلاجة وحجرة المؤن لتذكيرك بأن المطبخ مغلق حتى موعد الوجبة أو الوجبة الخفيفة التالية.
③تأكد من أنك قد اكلت بالفعل. فاذا بدءت بالعمل بمجرد أن تستيقظ ، فقد يكون من الصعب أخذ قسط من الراحة لتناول الطعام بالفعل. لكن من المهم أن تعرف علامات الجوع لديك وأن تدرك أن عدم تناول الطعام يمكن أن يؤثر على يقظتك وإنتاجيتك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الطعام على مدار اليوم يمكن أن يوفر عليك الكثير من الفوضى الكبيرة التى قد تحدث بمجرد حلول الساعة الخامسة (إنتهاء مواعيد العمل). إذا لزم الأمر ، اضبط منبهًا على هاتفك لتذكيرك بالاستيقاظ وتناول شيء ما.
④قم بإعداد وجبات الغداء الخاصة بك مسبقا. هناك بعض الاشياء التى قد تحد من قدرتك على تحضير ما تريد أن تأكله على الغداء (مثل ضيق الوقت) اذا لم تقم بالتحضير لة مسبقا. لذلك إذا استطعت ، فحاول إعداد وجبات غداءك مسبقًا ، تمامًا كما تفعل في الأيام التي تذهب فيها إلى العمل. لا يجب أن يكون أي شيء خيالي. فكيس من الخس والخضار المقطع والدجاج المشوي والمكسرات هو شكل بسيط من أشكال تحضير الوجبات التي تقضي على كل التخمين. أو ربما قررت أنك ستصنع عجة خضروات يوميًا لتناول طعام الغداء. قم بتقطيع الخضار مسبقًا حتى تتمكن من طهي وجبة غداء صحية ولذيذة بسرعة.
⑤ركز على الطعام الصحى الحقيقي. الغذاء المتوازن والمغذي يجعلنا أكثر إنتاجية. يجعلنا نشبع لفترة أطول ويساعدنا على التركيز. افهم أن ما تأكله سيؤثر على مزاجك ومستوى طاقتك. فكر في هذا في المرة القادمة التي تشعر فيها بالجوع وتريد فقط الحصول على حفنة من الشوكولاتة. ركز على البروتين والألياف والدهون الصحية والفواكه والخضروات. إن التخطيط لقائمة طعام في وقت مبكر سيجعل من السهل تجنب الإغراء من أي شيء يبدو ألذ وأسرع في الوقت الحالي.
⑥اشرب الكثير من الماء. يمكن أن يؤدي الجفاف إلى الصداع والإرهاق ، وكلاهما لا يفيد إنتاجيتك. مثلما تملأ زجاجة ماء في المكتب للاحتفاظ بها في مكتبك ، احتفظ بالمياه بجوار مكان عملك في المنزل أيضًا. إذا كان لديك ماء متاح بسهولة ، فمن المرجح أن تشربه ، مما يساعدك في الوصول إلى هدفك وهو 64 أونصة على الأقل يوميًا. (ويرجى الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر المحملة بالسكر ، فكلاهما يمكن أن يتسبب في الانهيار لاحقًا.)
⑦احذر من الإفراط في تناول الكافيين. قد يبدو الوصول إلى عدد لا نهائي من أكواب القهوة فكرة رائعة ، لكن عليك أن تخطو بحذر عندما يتعلق الأمر بالكافيين. من المعروف أن الكثير من الأشياء تسبب الصداع والقلق ومشاكل في الجهاز الهضمي وحتى الإرهاق - لا شيء منها جيد على الإطلاق ، ولكنه على وجه الخصوص عندما تحاول العمل. لا تهدف إلى تناول أكثر من فنجانين من القهوة يوميًا لتجنب الشعور بالتوتر وتجنب الكريمات المنكهة وغيرها من الوظائف الإضافية ذات السعرات الحرارية العالية!
⑧لا تشتري الوجبات السريعة. لا تقم بتخزين الوجبات السريعة فى ثلاجتك أو حجرة المؤن الخاصة بك وتجعلها مثل آلة البيع. هذا يمكن أن يؤدي إلى الأكل فقط و الذى يكون غير الصحى! حاول بشكل أكبر أن تجعل الأطعمة السريعة خارج منزلك ، وخاصة الأطعمة التي تعرف أنها يمكن أن تسبب لك الشراهة. وهذا عملا لمقولة (البعيد عن الأنظار بعيد عن الفكر).
⑨عندما تأكل ، تأكل فقط. قد تميل إلى مواصلة العمل خلال استراحة الغداء وذلك لأن زملائك في العمل ليسوا امامك فعليًا. لا تفعل ذلك! يمكن أن يؤدي تشتت الانتباه أثناء الوجبة إلى الإفراط في تناول الطعام وانخفاض الشبع (الرضا والامتلاء) من الوجبة. بدلاً من ذلك ، خذ استراحة من العمل للجلوس على طاولة للاستمتاع بغداءك والاسترخاء لبضع دقائق. هذا سيجعلك اكثر إستمتاع بالوجبة ، وقد يساعدك أيضًا على الشعور بالاستعداد لبقية يوم عملك.
⑩قسّم الوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسية قبل الأكل. لا تأكل أبدًا من الكيس أو الوعاء الأصلي ، لأنه من الصعب جدًا التحكم في الأجزاء بهذه الطريقة. تحقق من كمية الغذاء الموجودة فى الوعاء إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية. للوجبات ، جرب طريقة الطبق الصحي: املأ نصف طبق مقاس 9 بوصات بالخضروات غير النشوية ، وربع الطبق بالبروتين الخالي من الدهون (الدواجن ، المأكولات البحرية ، الفاصوليا ، البيض ، الجبن القريش أو الزبادي) و الربع الاخير يجب ان يحتوي على كربوهيدرات عالية الألياف (فواكه ، حبوب كاملة أو خضروات نشوية).
تعليقات
إرسال تعليق