الفلفل الحار يساعد على حرق الدهون

هل الفلفل الحار يحرق الدهون 

تقليديا ، تم استخدام الفلفل لتحفيز الشهية ، ولكن من المفارقات أن الفلفل لديه بالفعل القدرة على إنقاص الوزن. وذلك من خلال 

السيطرة على تناول وجبة خفيفة: يعتقد بعض الباحثين أن تناول الفلفل أثناء الوجبة يحفز براعم التذوق لدرجة أن ينتج عنه تأثير تشبع محسوس لفترة طويلة ويزيل أي رغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات.

تقليل استهلاك الطعام: أظهرت الأبحاث التي أجريت في هولندا أن الفلفل الحار يحفز الشعور بالشبع. في إحدى الدراسات ، وجدت ان الأشخاص الذين تناولوا ، قبل الوجبة بـ 30 دقيقة  ، مسحوق الفلفل الحار المطحون ، إما في كبسولات 900 مجم ، أو ممزوجًا في عصير الطماطم ؛ قد استهلكوا ما بين 10 إلى 16٪ طعامًا أقل مقارنة بمجموعة اخرى تلقت علاجًا وبديلاً.

الأطعمة المولدة للحرارة ذات السعرات الحرارية السلبية: يستهلك الفلفل طاقة أكثر مما يجلبه للجسم. حيث ان الإحساس بالحرارة التي يتم إنتاجها نتيطجة  تناول الفلفل الحار تستهلك الكثير من الطاقة. كما انها تعزز عملية التمثيل الغذائي ، وكلما زاد تناول الفلفل الحار ، كلما قللت من السعرات الحرارية التي تتناولها مما يساعد على فقد الوزن أكثر.

فائدة الفلفل الحار لصحة الانسان

كما أن الفلفل الحار مفيد للصحة فهو يعمل على الوقاية من أمراض معينة ، مثل السرطان ومشاكل القلب والأوعية الدموية. كما أنه يستخدم كعلاج موضعى لمكافحة التهاب المفاصل أو آلام العضلات.

على عكس بعض الاراء التي تم نقلها فيما يتعلق بالفلفل الحار ، فإنها لا تسبب أوتؤدى الى تفاقم تقرح أو تهيج في المعدة. بل إنها تحفز إفرازات المعدة والتمعج المعوي وبالتالي تعزز إفراغ محتويات الأمعاء.

لإنقاص الوزن ، أضف الفلفل إلى جميع أطباقك. يمكنك أيضًا أن تبدأ وجباتك بمقبلات (تتكون أساسًا من أطعمة أخرى ذات سعرات حرارية سلبية) والتي ستضيف إليها الفلفل الحار.

هناك عدة أنواع من الفلفل تسمى الفلفل الحار. هناك أنواع قوية جدًا ، مثل الهالبينو (habanero) أو متوسط ​​القوة مثل الجالبينو (jalapeño).

جميع أنواع الفلفل لها نفس التأثيرات تقريبًا على صحتك. من المهم أن تستهلك الفلفل الحار الذي تشعر بالراحة معه. يجب أن يتيح الاستهلاك المنتظم للفلفل الحار الانتقال من فلفل حارمتوسط إلى فلفل حار أقوى. سيكون الخيار المثالي هو أن تكون قادرًا على تناول فلفل حار متوسط ​​الحرارة مثل الهالبينو.

عند استخدامه نيئًا ، يوصى بغسل الفلفل بالقفازات البلاستيكية (التي ستغسلها بعد ذلك بالصابون) ، وقطع الأضلاع وإزالة البذور.

كيفية التخلص من حرارة الفلفل

الانتباه ، لتهدئة الإحساس بالتوابل والحرارة ليس من الضروري شرب الماء ، بل شرب شيئ من مشتقات الألبان (الحليب والجبن). في الواقع الكابسيسين هو المركب المسؤول عن النكهة الحارة للفلفل وهو غير قابل للذوبان في الماء ولكن في الدهون.