القرنفل عبارة عن براعم الزهور العطرية لشجرة القرنفل وموطنه جزر مالوكو (أو الملوك) في إندونيسيا ، ويستخدم بشكل شائع كتوابل. القرنفل متاح على مدار العام فهى شجرة دائمة الخضرة بسبب مواسم الحصاد المختلفة في مختلف البلدان.
شجرة القرنفل نبات دائم الخضرة يصل ارتفاعه إلى 8-12 مترًا (26-39 قدمًا) ، مع أوراق كبيرة وأزهار قرمزية مجمعة في مجموعات نهائية.
يكون لون براعم زهور القرنفل في بداية نموها شاحبًا ، ثم تبدء فى التحول تدريجياً إلى اللون الأخضر ، ثم تتحول إلى اللون الأحمر الفاتح عندما يصبح جاهزًا للحصاد.
يتم حصاد القرنفل عندما يكون بطول 1.5 - 2 سم (0.59 - 0.79 بوصة) ، ويتكون من كأس طويل ينتهي بأربعة كؤوس منتشرة ، وأربع بتلات غير مفتوحة تشكل كرة مركزية صغيرة.
يعرف القرنفل كأحد المكونات الرئيسية في المخبوزات أو أحد التوابل الأساسية في المطبخ الهندي. فهو يعتبر نوع من التوابل الحلوة والعطرية ، وتم استخدامه أيضًا في الطب التقليدي.
أهم فوائد القرنفل
1. تحتوي على عناصر غذائية مهمة
2. يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة
3. قد يساعد في الحماية من مرض السرطان
4. يمكن أن يقتل البكتيريا
5. قد يحسن صحة الكبد
6. قد يساعد في تحسين نسبة السكر في الدم
7. يقوى من صحة العظام
8. قد يقلل من قرحة المعدة
فوائد القرنفل للشعر
يعزز نمو الشعر
يساعد عنصر الأوجينول الموجود في زيت القرنفل فى المساعدة على نمو الشعر عند وضعه على الجذور. كما يمكنه أيضًا إصلاح وتقوية الشعر بجانب إضافة لمعان صحي إلى جذع الشعر عند استخدامه بانتظام.
لاستخدام زيت القرنفل لنمو أقوى وأكثر صحة للشعر ، أضيفي ملعقة صغيرة من زيت القرنفل الى زيت جوز الهند الدافئ وضعيه على جذور شعرك بأطراف أصابعك. يغسل بعد من 2-3 ساعات.
سيؤدي ذلك إلى تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس و نمو الشعر بشكل أقوى.
يعالج قشرة الرأس
في حين أن السبب الدقيق لقشرة الرأس غير معروف ، الا انه يواجه العديد من الرجال والنساء هذه المشكلة الشائعة في فروة الرأس. يمكن استخدم زيت القرنفل لعلاج هذه المشكلة.
حيث ان زيت القرنفل يحتوي على خصائص مضادة للفطريات والميكروبات ، مما يساعد على محاربة قشرة الرأس ويمنع الإحساس بالحكة.
لتهدئة فروة الرأس المصابة بالقشرة وذلك لان القشرة تجعل فروة الرأس جافة و متهيجة، أضف 10-12 قطرة من زيت القرنفل الأساسي إلى الشامبو المعتاد واستخدمه لغسل شعرك.
فوائد القرنفل للأسنان
يحتوي زيت القرنفل على المركب النشط الأوجينول ، وهو يعمل كمخدر طبيعي. يساعد على تخدير وتقليل الألم لتخفيف وجع الأسنان.
يحتوي الأوجينول أيضًا على خصائص طبيعية مضادة للالتهابات. مما قد يقلل من التورم والتهيج في المنطقة المصابة.
لألم الأسنان ، تناول فصوصًا أو ضع قطرة واحدة من زيت القرنفل على المنطقة المصابة. بالنسبة لغسول الفم ، أضف 2-3 قطرات من زيت القرنفل إلى ملعقتين كبيرتين (30 مل) من الماء ، ثم الغرغرة.
فوائد القرنفل المغلي
يمكن لشرب ماء القرنفل كل صباح أن يعزز من جهاز المناعة ويحميك من العدوى وحالات الأنفلونزا.
يعتبر ماء القرنفل مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الصحية التي يمكن أن تعزز صحتك ومناعتك.
كما أنه مصدر كبير للمنغنيز وفيتامين ك وفيتامين ج والكالسيوم والمغنيسيوم.
فوائد مغلي القرنفل للرجال
يستخدم الرجال الهنود القرنفل بانتظام لزيادة قوة الذكور، ومنع سرعة القذف وتعزيز حركة الحيوانات المنوية.
لكن فوائد القرنفل للرجال لا تتوقف هنا. حيث يحتوى القرنفل على العديد من الفوائد الرئيسية للرجال والتي قد تفاجئك.
فوائد القرنفل لسرعة القذف
لحياة حميمة جيدة القرنفل هو التوابل الدافئة والحلوة التي تزيد من تدفق الدم ودرجة حرارة الجسم. أنها تزيد من الطاقة والتحفيز العصبي عن طريق تخفيف التوتر والقلق.
مما يمنع القذف السريع ، مما يمكّن كلا الشريكين من الاستمتاع لفترة أطول.
لا أحد يحب النفس الكريهة. إنه أمر غير سار ومحرج. فبمجرد تناول قطعة من القرنفل الجاف في فمك سوف يجعل انفاسك تنتعش على الفور ويجعلك جاهزًا للتقبيل في أي وقت وفي كل مرة!
فوائد القرنفل للصدر
ضع زيت القرنفل في موزع أو مبخر لمدة تصل إلى 20 دقيقة في المرة الواحدة. يؤدى التأثير المضاد للالتهابات للأبخرة الناتجة عن زيت القرنفل على إرخاء الممرات التنفسية وعلاج الاحتقان وتحسين التنفس وامراض الجهاز التنفسي الأخرى.
يمكنك القيام بتدليك زيت القرنفل في الجيوب الأنفية أو الأنف لفتح مجرى التنفس والمساعدة في تحسين صحة الجهاز التنفسي. إذا لزم الأمر ، يمكنك تخفيفة قليلاً بالماء أو الزيت ، مثل زيت اللوز ، لتقليل أي شعور بالحرقان.
ضع من 3 إلى 4 نقط من زيت القرنفل في كوب من الماء الدافئ. اشرب مثل المشروب مرة واحدة يوميًا للمساعدة في تحسين التنفس والوقاية من الامراض أو العدوى.
اضيفى من 3 إلى 4 نقط من زيت القرنفل مع عصير الزنجبيل والعسل لتسكين آلام التهاب الشعب الهوائية والتهابات الجهاز التنفسي القاسية الأخرى.
فوائد القرنفل مع الحليب
ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون مع كوب من الحليب على معدة فارغة ستعالج:
1. العقم.
2. الضعف الجنسي.
3. ضعف القلب والمعدة والكبد والكلى.
4. عطل في القلب والمفاصل
5. جوانت خبز.
6. ربو، بلغم، سعال وانف مسدود.
7. حازوقة
8. ضعف عملية الهضم.
9. ضعف الذاكرة وسوء الفهم.
10. غاز في المعدة والمعدة.
11. ضعف عضلات المثانة والبول اللاارادي وسلس البول.
12. ضعف اللثة والاسنان
13. الضعف العام والتقاعس.
14. ضعف فترة النشاط الجنسي
15. ضعف الرؤية والعين
16. حب الشباب والتهاب الجلد من لدغات الحشرات
17. تنظيم نسبة السكر في الدم والحفاظ على مستوياته.
18. البرد والحمى
19. التهاب الحلق والتهاب اللوزتين
20. يساعد في الوقاية من السرطان.
21. القلق والاكتئاب والحالات النفسية.
22. البواسير وامراض الالتهاب
خذ مرتين او ثلاث مرات اسبوعيا.
تناول القرنفل أثناء الحمل
إن القيمة الغذائية للقرنفل تجعله من التوابل الصحية التي يمكن أن تعالج العديد من الأمراض. لكن هل من الآمن تناولها أثناء الحمل؟ بشكل عام ، تناول القرنفل أثناء الحمل لا يسبب أي ضرر.
حيث يمكنك رشه فوق وجباتك أو استخدامه أثناء الطهي لإضافة نكهة إضافية. ومع ذلك ، يُنصح بتناوله باعتدال وعدم الإفراط في تناوله لأنه يمكن أن يضر أكثر مما ينفع.
في حين أن تناول القرنفل العضوي أثناء الحمل قد لا يكون ضارًا بحد ذاته ، فمن المنطقي دائمًا استشارة طبيبك أولاً في حالة وجود أي شكوك. وذلك لأن طبيبك سيكون في وضع أفضل لتقييم صحتك والاقتراح وفقًا لذلك.
فوائد تناول القرنفل أثناء الحمل
للقرنفل العضوي ، إذا تم تناوله باعتدال أثناء الحمل ، العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك:
1. يحتوي القرنفل على كمية صغيرة من فيتامين هـ ، وهو أمر ضروري لبناء عضلات الطفل.
2. يحتوي القرنفل أيضًا على كمية صغيرة من الكالسيوم والفوسفور ، وهو أمر مفيد أثناء الحمل لتعزيز نمو عظام الطفل.
3. يعتبر القرنفل مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة ، والتي لا تمنع تلف الخلايا فحسب ، بل تعزز المناعة بجعل الجسم مقاومًا للعدوى.
4. يعتبر القرنفل مصدرًا كبيرًا للمعادن مثل الصوديوم والمنغنيز والفوسفور ، وكلها تعزز النمو السليم للطفل وتطوره.
5. يحتوي القرنفل على ألياف لها تأثير إيجابي على حركة الأمعاء وتكافح مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك وعسر الهضم. نظرًا لأن هذه بعض الشكاوى الشائعة أثناء الحمل ، فإن تناول القرنفل قد يخفف من هذه المشاكل.
6. يعتبر القرنفل مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهو أمر بالغ الأهمية لنمو دماغ الطفل والجهاز العصبي.
7. يحتوي القرنفل أيضًا على مركبات الفلافونويد ، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات. لذلك ، يمكن لمركبات الفلافونويد أن تخفف آلام المفاصل المرتبطة بالحمل وآلامها وتورمها.
8. القرنفل غني بالحديد ، مما يقلل من فرص الولادة المبكرة ويؤدي إلى تكوين الدم.
الآثار الجانبية لتناول القرنفل أثناء الحمل
يمكن أن يكون لتناول كمية غير محددة من القرنفل أثناء الحمل بعض الآثار الجانبية ، خاصة عند استخدامه كزيت أو في شكل مكملات.
1. عند استهلاك زيت القرنفل بكميات كبيرة ، يمكن أن يحفز الرحم ويسبب تقلصات ، مما يؤدي إلى الولادة المبكرة.
2. تعاني بعض النساء أيضًا من حساسية تجاه القرنفل ، مما يسبب ردود فعل ومضاعفات غير مرغوب فيها. إذا لاحظت أي ردود فعل على جسمك ، فتوقف عن تناوله على الفور.
3. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من القرنفل أيضًا إلى مضاعفات أخرى مثل النزيف المعوي ، ومشاكل التنفس ، والإسهال ، والنوبات ، وآلام البطن ، والغثيان ، وزيادة حساسية الفم ، والقيء ، وفي الحالات القصوى ، الفشل الكلوي.
القرنفل مفيد للبشرة
يعد القرنفل أحد التوابل المفيدة للبشرة ، وذلك لانة غني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للبكتيريا.
غني بخصائص علاجية وفيرة ، زيت القرنفل له بعض الفوائد المذهلة للبشرة. يساعد هذا الزيت في منع وإزالة حب الشباب الموجود إلى جانب تقليل الاحمرار والألم والعيوب والعلامات.
 في إندونيسيا ، ويستخدم بشكل شائع كتوابل. القرنفل متاح على…){kind=link}
تعليقات
إرسال تعليق