القائمة الرئيسية

الصفحات

تعرف على فوائد البردقوش للصحة وقيمتة الغذائية و اضراره

تعرف على فوائد البردقوش للصحة وقيمتة الغذائية و اضراره

نبات البردقوش له العديد من الفوائد الصحية ، وقد تم استخدامه في الماضي فى مجموعة متنوعة من العلاجات والأغراض ، والتى من أهمها: علاج مشاكل الدورة الشهرية عند الإناث ، وعلاج مشاكل الغدة الدرقية ، وأمراض القولون العصبي ، وعلاج الصداع ، كما يعتبر البردقوش من الأعشاب التي تستخدم كبهارات ، ويضاف إلى الأطعمة ، يوجد فى الاسواق باشكال عددة مثل. أوراق طازجة او مجففة ، كما يستخرج منه زيت البردقوش.


ما هو البردقوش؟

البردقوش هو عشب عطري من عائلة النعناع ينتشر في منطقة البحر المتوسط اسمه العلمي مارجورام (Origanum majorana) و يطلق علية بعض الناس اسم المردقوش.


فوائد البردقوش للجسم

1- منع مشاكل الجهاز الهضمي

يساعد البردقوش في تخفيف اضطرابات الجهاز الهضمي مثل قرحة المعدة ، وكذلك تحسين الشهية ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية. كما أنه يساعد في تخفيف تقلصات المعدة والقضاء على المغص.

2 - تقليل الالتهاب

البردقوش من الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات ، والتي تساعد على حماية خلايا الجسم من الأذى والجذور الحرة.

كما أنه يساعد على منع الالتهابات المزمنة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مثل مرض السكري والسرطان واضطرابات المناعة الذاتية.

3- تخفيف أعراض البرد والأنفلونزا

يعتبر البردقوش من أهم الأعشاب التى تلعب دور كبير في تخفيف أعراض البرد والأنفلونزا ، مثل الاحتقان والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية والوقاية من العدوى.

4- التخلص من القلق

نظرًا لاحتوائه على مكونات حيوية مثل مركبات الفلافونويد التي تساعد على استرخاء الأعصاب وتخفيف التوتر العصبي الناتج عن الضغوط اليومية ، يمكن أن يساعدك البردقوش في التخلص من القلق والتوتر.

للخيار ايضاً فوائد صحية كبيرة يمكنك التعرف عليها من خلال هذا المقال

المكونات الغذائية للبردقوش

يحتوي البردقوش على قيمة غذائية عالية. وذلك نظراً لاحتوائة على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم: فيما يلى سوف نستعرض المكونات الغذائية لملعقة كبيرة من أوراق البردقوش المجففة: 

  • 4 سعر حراري. 
  • 0.9 جرام من الكربوهيدرات. 
  • 0.2 جرام من البروتين. 
  • 0.1 جرام من الدهون. 
  • 0.6 جرام من الألياف. 
  • 9.3 ميكروجرام فيتامين K.  
  • 1.2 ملليجرام من الحديد . 
  • 0.1 مليجرام المنغنيز . 
  • 29.9 ملليجرام من الكالسيوم . 
  • 121 وحدة دولية من فيتامين A.

فوائد البردقوش للتخسيس

1. يحتوي على مركبات الفلافونويد

بسبب احتواء البردقوش على مركبات الفلافونويد ، فهى تساعد في إنقاص الوزن. حيث ان لمركبات الفلافونويد اهمية كبيرة فى عمليات التخسيس و فقدان الوزن, حيث تساعد في رفع معدل التمثيل الغذائي وهذه المركبات موجودة ايضاً في الشاي الأخضر .

2. تنشيط الغدة الدرقية

يساعد في تنشيط الغدة الدرقية مما يؤدى الى زيادة إفراز العرق والذى يعمل بدورة على إزالة السموم والصوديوم والأملاح والمياه الزائدة من الجسم. وقد يساعد هذا فقدان الوزن لأن البول يتكون من 4٪ دهون تقريبًا.

3. يسهل الهضم

قد يعزز البردقوش عملية الهضم عن طريق تحفيز إفراز العصارات الهضمية مثل عصارات المعدة والأحماض والصفراء في المعدة ، بينما رائحته وحدها يمكن أن تحفز الغدد اللعابية وبالتالي تساعد في الهضم الأولي للطعام. مما يساعد على حرق الدهون فى الجسم

4. التخلص من الانتفاخات

قد يعالج البردقوش بكفاءة مشكلة غازات المعدة و التخلص منها. حيث يوفر ممرًا آمنًا للغازات إلى أسفل عن طريق إرخاء العضلات في منطقة البطن وأيضًا إيقاف تكوين المزيد من الغازات التي قد تتسبب في وجود الكرش.

5. زيادة الشعور بالشبع

يساعد البردقوش على زيادة الشعور بالشبع عن طريق زيادة امتصاص العناصر الهامة والفيتامينات والمعادن في الطعام ، مما يجعل الشخص يشعر بالشبع.

لخل التفاح ايضاً فوائد صحية كبيرة يمكنك التعرف عليها من خلال هذا المقال

البردقوش اثناء الحمل و الرضاعة

قد يكون تناول البردقوش أثناء الحمل والرضاعة بكميات كبيرة غير آمن. حيث يمكن أن يساعد على بدء دورتك الشهرية ، مما يعرض الحمل للخطر او الاجهاض. لا توجد بيانات جديرة بالثقة كافية لتوضيح ما إذا كان البردقوش آمنًا للاستخدام أثناء الرضاعة الطبيعية. لتكون في الجانب الآمن ، قلل من تناولك للبردقوش فى هذة الحالات.

فوائد البردقوش للبنات و الرحم

يمكن للبنات تناول البردقوش لتخفيف أعراض انقطاع الطمث، وعلاج التقلبات المزاجية المرتبطة بفترات الحيض، وتنظيم الدورة الشهرية بجانب استعادة التوازن الهرموني، وكذلك علاج حالة تكيس المبايض، و التى قد تقلل من احتمالية حدوث الحمل في كثير من الحالات. بجانب تحسين تدفق حليب الثدي بعد الولادة.

فوائد البردقوش للشعر

يُستخرج الزيت من البردقوش ، ويُعتقد أن زيت البردقوش يوفر فوائد مختلفة للشعر ، بما في ذلك ما يلي:

1. تغذية الشعر

يحتوي البردقوش على مجموعة من المعادن والفيتامينات وكذلك مضادات الأكسدة التي تعمل على  تغذية الشعر و تجديد الشعر من الجذور في فترة زمنية قصيرة مما يمنحه مظهرًا انيقاً.

2. علاج تساقط الشعر وتقصفه

يساعد البردقوش على منع تقصف الأطراف وتساقط الشعر الذي يمكن أن يحدث بسبب مجموعة متنوعة من الظروف.

3. تقوية الشعر

يساعد البردقوش على تقوية الشعر نموه مما يعمل على تكثيف الشعر بشكل كبير.

4. ترطيب الشعر

يعمل البردقوش كمرطب للشعر و القضاء على مشكلة الشعر الجاف حيث يعتبر البردقوش من أهم مرطبات الشعر الطبيعية المتوفرة.

5. لمعان الشعر

يساعد البردقوش على إستعادة لمعان الشعر الطبيعي وتألقة.

6. تنظيف الشعر

إن خصائص البردقوش المضادة للبكتيريا والفطريات تعمل على تنظيف الشعر و تحسين حالته.

7. قشرة الشعر

يساعد في القضاء على مشكلة قشرة فروة الرأس نظراً للعناصر الغذائية الأساسية والمعادن المتوفرة فى البردقوش.

8. رائحة عطرية للشعر

يمنح البردقوش الشعر تأثير عطري و مهدئ.

لخل التفاح ايضاً فوائد صحية كبيرة يمكنك التعرف عليها من خلال هذا المقال

فوائد البردقوش للرجال

1. منع العقم عند الرجال

في إحدى الدراسات ، ساعد تناول مستخلص البردقوش عن طريق الفم في منع العقم عند الرجال في بعض الحالات ، وخاصة أولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة.

2. إعادة التوازن الهرموني للرجل

يتحكم البردقوش في هرمونات الألدوستيرون والبروستاغلاندين ، والتي قد تلعب دورًا في العقم عند الرجال ايضاً. وذلك عندما يكون هناك خلل في إفراز أو كمية هذه الهرمونات.

3. الوقاية من تراكم الدهون في الخصية

تقليل تراكم الدهون في الخصية ، وزيادة هرمونات الأندروجين وعدد الحيوانات المنوية ، وكذلك تحسين بنية الخصية ، مما قد يجعله أحد الأساليب العلاجية المستقبلية لعلاج التأثير السلبي للسمنة على الخصوبة.

أضرار البردقوش

يعتبر البردقوش آمنًا بشكل عام لمعظم البالغين عند تناوله بكميات قليلة لفترات قصيرة من الوقت، ولكن يمكن أن يكون خطيرًا عند استخدامه على المدى الطويل أو عند وضعه على العينين أو الجلد قد يسبب تهيجًا للعين أو الجلد. هناك بعض الأدلة على أن البردقوش ، عند استخدامه على المدى الطويل ، يمكن أن يسبب السرطان. 

1. إذا كنتى حاملاً: لا تتناولي البردقوش بكميات كبيرة لأنه قد يؤدي إلى النزيف ويعرض الحمل للخطر.
2. لا ينبغي إعطاء البردقوش للأطفال: بشكل منتظم دون زيارة الطبيب أولاً ، لأنه قد يكون ضارًا لهم.
3. أولئك الذين يعانون من اضطرابات النزيف: قد يؤدي تناول البردقوش بجرعات طبية إلى تقليل التخثر وزيادة خطر الإصابة بالكدمات والنزيف.
4. معدل ضربات القلب البطيء: الجرعات الطبية من البردقوش قد تسبب تباطؤ ضربات القلب. في الأشخاص الذين يعانون بالفعل من بطء معدل ضربات القلب ، قد تكون هذه مشكلة.
5. الأشخاص الذين لديهم حساسية: من النباتات العطرية بما في ذلك الريحان والزوفا والخزامى والنعناع والأوريجانو والمريمية قد يعانون من ردود فعل سلبية تجاه البردقوش.
6. عند استخدامه بجرعات زائدة: قد يؤثر البردقوش على مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر.
7. عند تناوله بجرعات طبية: قد يحفز البردقوش إفرازات في المعدة والأمعاء. من الممكن أن يؤدي ذلك إلى تفاقم القرحة.
8. أمراض الرئة: عند استخدامه بجرعات طبية ، قد يزيد البردقوش من إفراز السوائل في الرئتين. هناك قلق من أن يؤدي ذلك إلى تفاقم أمراض الرئة مثل الربو وانتفاخ الرئة.


ألاسماء التى تطلق على البردقوش

يُطلق على البردقوش أسماء عديدة في مناطق مختلفة من الوطن العربي مثل : مردقوش، مرقوش برى، مردكوش، مرزنجوش، السمسق، الزعتر البري، العتْرَة، المرْو، ريحان البر، حبق الفتى، العبقر، الصعتري، كما يعرف في المملكة العربية السعودية باسم الدوش أو الوزاب.



أنت الان في اول موضوع
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات

محتويات المقال